О нарушении требований ветеринарного законодательства в городе Суровикино Волгоградской области

На территории города Суровикино Волгоградской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ.

Специалистами Россельхознадзора при проведении контрольно-надзорных мероприятий на убойном пункте, принадлежащему предпринимателю, были выявлены следующие нарушения: не оборудовано рабочее место для опорожнения желудков, которое выделяется отдельно, и отгораживаются перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта; нарушена поточность технологического процесса. Кроме того, в производственном помещении отсутствует емкость под ветеринарные конфискаты, место для предубойного содержания животных и трехсекционная ванна для дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки.

Таким образом, предпринимателем были нарушены Закон РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии» и «Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности».

Россельхознадзор информирует, что владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны: осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, содержать в надлежащем состоянии животноводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продуктов животноводства, не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства.

По результатам проверки Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности части 1 статьи 10.6 КРФ об АП в виде штрафа.