О привлечении предпринимателя к ответственности за отсутствие документов и маркировки на животноводческую продукцию в Волгоградской области

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в поселке Эльтон Палласовского района был выявлен факт нарушения предпринимателем требований действующего ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора было установлено, что в продуктовом павильоне, в деятельности индивидуального предпринимателя были выявлены следующие нарушения: на хранении в морозильной камере находились мясные продукты, в состав которых входит мясо свинины, общим весом 3 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. А также на хранении находились замороженные мясные полуфабрикаты весом 2 кг без маркировки.

Россельхознадзор предупреждает, что животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Такой продукт может нанести вред здоровью и жизни потребителей. Кроме того, с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

Маркировка в свою очередь дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Отсутствие маркировки является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту проверки инспекторами Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП и назначено административное наказание.