О выявленном факте хранения коровьего молока без документов на территории Волгоградской области

На территории Октябрьского района госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в деятельности индивидуального предпринимателя главы крестьянского (фермерского) хозяйства были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

При проверке сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что у предпринимателя, в селе Ивановка, на хранении в  охладителе молока с целью дальнейшей сдачи на переработку находилось 50 литров молока коровьего сырого без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор предупреждает, что часто продавцы не проверяют продукцию на безопасность, ссылаясь на домашнее производство и уверяя, что животные здоровы. Хотя заболевания могут протекать без видимых клинических признаков. Мясо, мясные и другие продукты убоя или промысла животных, молоко, молочные продукты, яйца, другая продукция животного происхождения подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП в виде штрафа 3 000 рублей.