Разнообразие вкусов, талантов и красот региона

Один из крупнейших ежегодных фестивалей Волгоградской области — «Волга-Дон Агро Фест» — уже давно вышел за пределы только гастрономического мероприятия. Сегодня это и ярмарка, и концерты, и мастер-классы, и презентация туристических маршрутов. Масштабное событие на «Волгоград Арене» объединило сотни участников и тысячи посетителей.
Интерес со стороны жителей и сельхозтоваропроизводителей к фестивалю «Волга-Дон Агро Фест» с каждым годом растет. К примеру, в 2024-м количество площадок с местной продукцией выросло сразу в два раза: организаторы подготовили более 80 торговых локаций, где представлено более 1000 наименований различных товаров.
Своих участников заявили все районы области. На прилавках можно встретить продукцию из амаранта — редкая прежде для нашего региона культура сегодня набирает популярность. А как пройти мимо варенья из дыни, вяленых томатов, маринованных грибов, свежих овощей и фруктов, спелой малины и ежевики, разнообразия сыров, мясных и рыбных деликатесов, воздушного зефира и безе, пряников и печенья на любой вкус, цукатов и пастилы? Здесь же можно было приобрести различные масла; пивоваренную продукцию; крупы; замороженные полуфабрикаты и готовые блюда; чаи; дары Эльтона — грязь, рапу, соль; различные сувениры; изделия из овечьей шерсти; семена голосеменной тыквы, кориандра, укропа, льна, овощных и бахчевых культур.
Также посетителям предложили около 20 интерактивов. Впервые отдельную большую зону занимают мастер-классы — интересно и детям, и взрослым. Всех желающих учат раскрашивать футболки, делать поделки из папье-маше и лозы, вырезать фигурки из овощей и бахчевых, ткать панно из колосьев просо, сорго и ячменя. Раскрыли умельцы и кулинарные секреты приготовления вкусной лапши, плетеных булочек из дрожжевого теста, разнообразных брускетт, декорирования пряников.
Кроме того, в рамках фестиваля прошла презентация туристических объектов районов области, а также еженедельных выездных туров на ферму с дикими копытными животными в Котовском районе. Тон атмосфере фестиваля задают творческие коллективы.
Участие в фестивале приняла делегация Клетского района. На выставочном стенде нашего района была представлена продукция местных сельхозтоваропроизводителей и индивидуальных предпринимателей, а сотрудники Музея истории донских казаков показали всем посетителям выставки о туристических маршрутах Клетского района и представили местную сувенирную продукцию.
С работой выставочных площадок ознакомилась конкурсная комиссия во главе с заместителем губернатора Волгоградской области Василием Ивановым.
«Совсем недавно мы проводили первое такое мероприятие, а сегодня уже открываем четвертый фестиваль. За это время проделана грандиозная работа нашими муниципальными образованиями, предпринимателями, которые всем сердцем любят волгоградскую землю. Сегодня волгоградцы являются лидерами во многих направлениях АПК и других отраслях народного хозяйства. И на фестивале есть возможность увидеть наш раскрывшийся потенциал, а также ознакомиться с национальным колоритом народов, которые проживают на территории Волгоградской области в дружбе и согласии», — отметил Василий Иванов, поблагодарив организаторов фестиваля и поздравив жителей и гостей региона с этим ярким событием.
Напомним, развитие АПК — в числе приоритетных направлений, которые определил губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров на ближайшее десятилетие. Уже сегодня субъект входит в ТОП-10 регионов по объему производства сельхозпродукции. Совершенствование перерабатывающей отрасли способствует развитию гастрономического туризма — «вкусные» фестивали регулярно входят в число самых интересных и посещаемых гостями региона событий.

Юлия Ермакова,
Татьяна Зубкова.