О результатах проверки убойного пункта на территории Еланского района Волгоградской области

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Еланского района Волгоградской области в деятельности индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора при проведении проверки на территории убойного пункта, принадлежащего предпринимателю, были выявлены следующие нарушения: рабочие места для опорожнения желудков не выделены отдельно и не отгорожены перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта; отсутствует специальный оборудованный контейнер с маркировкой «утиль, уничтожение». Кроме того, отсутствует специально выделенное помещение, закрывающееся на ключ, для хранения дезинфицирующих, моющих средств; отсутствует трехсекционная ванна для дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной обработки.

Таким образом, на основании Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» – владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства. подлежат учету и идентификации.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КРФ об АП в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей.