О выявлении нарушений требований ветеринарного законодательства предпринимателем в Волгоградской области
На территории Палласовского района Волгоградской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка продуктовых магазинов, принадлежащих индивидуальному предпринимателю, с целью контроля за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.
В ходе проведения проверки инспекторами Россельхознадзора в деятельности предпринимателя были установлены следующие нарушения: на хранении и в реализации обнаружена мясная продукция и полуфабрикаты общим весом более 11,5 кг без маркировки, а также на хранении находились пельмени общим весом более 2 кг с просроченным сроком годности. Кроме того, у предпринимателя на хранении находилась поднадзорная продукция – колбасные изделия и мясная продукция общим весом 38 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Такой продукт может нанести вред здоровью и жизни потребителей.
Кроме того, именно наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, а пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 23 000 рублей.
Понравилась заметка? Поделись с друзьями!