Об обнаружении мясной продукции с нарушениями в продуктовом магазине предпринимателя в Старополтавском районе

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Старополтавского района Волгоградской области в продуктовом магазине индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения действующего ветеринарного законодательства РФ.

В принадлежащем предпринимателю магазине, сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора, в морозильной камере была обнаружена на хранении с целью дальнейшей реализации поднадзорная продукция – мясо птицы весом 7 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, на хранении у предпринимателя находилась мясная продукция – пельмени, чебуреки и котлеты, в состав которых входит мясо свинины, общим весом 4,5 кг с отсутствующей маркировкой.

Россельхознадзор напоминает, что отсутствие ветеринарных сопроводительных документов порождает риск вспышки такой распространенной болезни животных как африканская чума свиней, а так же возможность заражения людей особо опасными заболеваниями общими для человека и животных. С 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

В свою очередь, наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Отсутствие маркировки является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, назначено административное наказание.