Важнейший участок производства

работники тока

В настоящее время в целях обеспечения продовольственной безопасности страны большое значение имеет сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая. В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве возникает необходимость хранения зерна в течение года на элеваторах, а на местах в хозяйствах — в складских помещениях на токах.
Зерно представляет собой живой организм, в котором протекают разнообразные жизненные процессы. Интенсивность их зависит от условий окружающей среды. Если последние благоприятствуют активному обмену веществ в клетках зерна, то это неизбежно приводит к значительным потерям в его массе и может сопровождаться снижением качества. Значительные трудности при хранении зерна возникают и в связи с тем, что, кроме человека, они имеют и других «потребителей».
Сельхозтоваропроизводителям очень важно реализовывать качественную свою продукцию, поэтому одним из важнейших участков сельскохозяйственного производства в любое время года является ток, на который не только поступает зерно, но и ведется дальнейшая с ним работа. И все же наибольший темп работы здесь бывает во время жатвы. Вот и в СПК «Черенский» вовсю кипит работа на току именно во время уборки.

Н.Кайдаш

Центральный ток – это один из самых больших по площади участков производства. Здесь сосредоточены огромные складские помещения, которые могут вместить весь выращенный и убранный урожай. Поэтому нет надобности продавать зерно с колес. Можно подождать до лучших ценовых времен. Ток оснащен современным оборудованием и техникой, с помощью которой ведется подработка зерна. Есть даже своя лаборатория, в которой с помощью специального прибора для анализа определяется качество зерна. Кстати, все зернохранилища отремонтированы и теперь отвечают современным требованиям хранения продукции, а также построены новые склады и весовая, в которой установлены современные электронные весы, а само помещение отделано современными отделочными материалами.
Территория тока всегда ухожена, здесь посажены различные цветы, среди них есть и розы, есть плодовые деревья и кустарники, молоденькие сосенки. Здесь созданы не только все условия для работы, но и отдыха. Можно принять душ, искупаться в бассейне, попить чай.
Есть в хозяйстве еще и ток на третьем отделении, но основная часть зерна поступает именно на центральный ток. Машины, пройдя весовой контроль, разгружаются в огромных складских помещениях. Как только разгрузка завершается, в работу вступают телескопические погрузчики – очень маневренные и юркие машины. Они разгребают привезенное с полей зерно и размещают его на току, то, что не может убрать погрузчик, собирается вручную.
Большое внимание уделяется подготовке зерна к хранению, очистке партий зерна и семян от различных примесей. Здесь стараются не допускать задержек с очисткой, особенно семенных фондов.

И.Квитко, А.Кузнецов, Е.Билая

Важнейшим мероприятием, обеспечивающим успешное хранение зерновых масс, как по качеству, так и по экономическим показателям, является правильное формирование партий на току с учетом показателей зерна. Зерно размещают строго по следующим признакам – зерно различных типов и сортов не смешивают и хранят раздельно. Зерно, которое может быть использовано в качестве посевного материала, хранят раздельно не только по сортам, но и в пределах сорта по репродукции, категориям сортовой чистоты и классам, так как смешивать один сорт с другим, одну репродукцию с другой, один класс с другим запрещается. Как видно, дел и забот на току хватает.
Бесперебойную его работу осуществляет коллектив тока, возглавляет который вот уже двадцать лет настоящий профессионал своего дела Александр Николаевич Кузнецов. Благодаря его организаторским способностям и высокому мастерству, на току никогда не бывает авралов, даже в горячую страдную пору. Везде и всюду царит полный порядок.
Все приезжающие на ток машины взвешивает весовщица Е.В.Билая, а учет всего поступающего зерна ведет учетчица И.В.Квитко. Машинистами зернопогрузчиков работают Н.Авдеев, А.Аухимик. Какой бы современной ни была техника и оборудование на току, без рабочих тока все равно не обойтись. Именно они выполняют все основные технологические операции с зерном. Я увидела, как работают Я.Сергеева, А.Водолазова, Л.Соколова, Д.Кузнецов, отец и сын Филатовы – Петр Валентинович и Никита, И.Кабанова, В.Евланов. При необходимости на току в специальной лаборатории можно делать анализы зерна на качество. Их выполняет лаборант, она же учетчица третьего отделения Н.Г.Кайдаш.
Весь семенной фонд находится во власти агронома-семеновода В.А.Писаревой, которая вот уже много лет трудится в хозяйстве и отвечает за качество семян.
К 22 июля в СПК «Черенский» намолочено 180659 центнеров зерна, которое хранится на токах хозяйства и с которым проводятся все технологические приемы, чтобы улучшить его качество и потом разместить в складских помещениях. Уборка озимой пшеницы здесь завершена и теперь ведется косовица ячменя.
В.Епифанова.
Фото автора.